文(wén)丨微酒

近日，微酒獲悉：叙府将于5月30日為(wèi)早已聲名(míng)在外的經典白蓋“小(xiǎo)綠俠”舉辦(bàn)一場别開生面的“出道”大秀。

從去年3月震撼“首秀”到今年春糖以酒都“小(xiǎo)綠俠”火爆出圈，業内對經典白蓋這款産(chǎn)品業已印象深刻，作(zuò)為(wèi)重新(xīn)定義光瓶白酒感官新(xīn)體(tǐ)驗的創領之作(zuò)，肩負夯實大衆酒市場重任的經典白蓋将如何以此次大秀為(wèi)新(xīn)起點迎接行業變革？

01

經典白蓋出擊

搶占行業新(xīn)高地

2022年，19家上市白酒企業營收總計3517.99億元，同比增長(cháng)15.12%，淨利潤實現1304.72億元，同比增長(cháng)20.36%。其中(zhōng)，茅台股份、五糧液、洋河股份、山(shān)西汾酒、泸州老窖、古井貢酒6家企業營收過百億元。

從數據可(kě)以看出，白酒行業在疫情、消費下行等不利因素影響下表現出了韌性與潛力，市場競争繼續呈現“向優勢品牌、向優勢産(chǎn)能(néng)、向優勢産(chǎn)區(qū)”三集中(zhōng)的發展趨勢。針對當前行業形勢，盛初咨詢董事長(cháng)柴俊提出行業正處于強弱周期轉換之中(zhōng)，弱周期要調整到位，強周期才能(néng)甩開對手、拉開差距。

進入2023年後，“搶跑”成為(wèi)各行各業的共識，酒企們紛紛在産(chǎn)品創新(xīn)、模式創新(xīn)和營銷創新(xīn)等層面下功夫。随着消費回歸“品質(zhì)”，回歸“價值”，市場進入追求質(zhì)價比的時代，高品質(zhì)與親民(mín)價格的商(shāng)品成為(wèi)消費主流，光瓶酒也成為(wèi)各方争奪的新(xīn)陣地，各大酒企紛紛紮堆，魚龍混雜，品質(zhì)良莠不齊。在市場上亟需标杆産(chǎn)品作(zuò)為(wèi)引領時，一款來自“國(guó)優叙府”的品質(zhì)光瓶，憑借其極緻的品質(zhì)殺入人們眼簾，一舉成為(wèi)推動光瓶酒市場進入“标準化”“品質(zhì)化”時代的旗手。

經典白蓋是叙府酒業延續名(míng)優白酒使命，重新(xīn)定義光瓶白酒感官新(xīn)體(tǐ)驗的創領之作(zuò)，亦是叙府“構築兩大體(tǐ)系，打造一大單品”戰略規劃的核心落點，是叙府着力打造的“核心戰略大單品”倍增器，它凝練着叙府對新(xīn)一代産(chǎn)品的重要期望，是叙府沖刺業績井噴的核心“基石”。

自産(chǎn)品推出以來，經典白蓋憑借在品牌文(wén)化、産(chǎn)品品質(zhì)和産(chǎn)品形象上的優勢，分(fēn)别在核心消費者私享品鑒會、糖酒會、酒博會上獲得了衆多(duō)經銷商(shāng)“物(wù)超所值”“内容大于形式”等評價，并在短短一年時間裏斬獲五項行業大獎，一舉成為(wèi)光瓶酒賽道中(zhōng)的“明星”産(chǎn)品，占據了光瓶酒行業高地。

在過去一年多(duō)的時間裏，經典白蓋堅持踏踏實實走好每一步，無論是“董事長(cháng)與叙府·經典白蓋的故事”動漫，糖酒會的“小(xiǎo)綠俠江湖(hú)行”活動，還是各項行業大獎的斬獲，都是依靠自身品質(zhì)實力收獲了好口碑，從而築牢品牌了的護城河。

02

叙府的“取勝”之道

瞄準光瓶酒“品質(zhì)”時代

數據顯示，光瓶酒由2013年的352億元增長(cháng)至2021年的988億元，複合增速高達13.8%，預計到2024年年底将達到1500億元。這意味着一個大光瓶時代正在加速到來，市場的持續擴容将帶來愈發激烈的行業競争，那麽産(chǎn)品如何才能(néng)争奪在市場上的話語權？

《創新(xīn)者的窘境》裏，克裏斯坦森研究了磁盤驅動器20年的曆史，統計出數據說，如果你正面跟巨頭競争，成功率隻有(yǒu)6%。如果你率先進到一個新(xīn)興價值網裏面去，采用(yòng)一種破壞性創新(xīn)的競争策略，成功率會高達37%，有(yǒu)6倍的差距。

所以說，在品牌集中(zhōng)度日趨加劇的當下，行業存量競争中(zhōng)突破傳統壁壘、開拓新(xīn)的方向，或許是酒企破局的關鍵；加上在品質(zhì)消費時代的浪潮洗禮下，大衆光瓶酒向品質(zhì)光瓶酒過渡已經是大勢所趨。作(zuò)為(wèi)宜賓産(chǎn)區(qū)優秀代表的叙府應時、應勢推出的經典白蓋如同一條殺入酒業江湖(hú)的“鲢魚”，憑借夠真、夠勁、夠爽的好口感、好品質(zhì)，倒逼良莠不齊的光瓶酒市場不斷向上進化。

聚焦行業發展，在新(xīn)消費需求下，名(míng)酒頭部品牌、區(qū)域龍頭以及新(xīn)興勢力的共同努力推進了光瓶酒賽道的高端化上行，光瓶酒的價格區(qū)間得以重構，50~100元之間的光瓶酒份額更是逐步加大。經典白蓋以“國(guó)營、國(guó)優、國(guó)企”三國(guó)背景背書，“老窖池、老工(gōng)藝、老名(míng)優、老味道”四老價值加成，僅定價159元，這無疑是以極緻質(zhì)價比進行大衆消費市場的前瞻性布局，以酒都宜賓品質(zhì)光瓶代表作(zuò)的身份提前占位光瓶酒百元以上價格帶，加速推動該賽道加速進入“品質(zhì)化”時代。

從企業自身發展來看，随着高線(xiàn)光瓶酒逐漸成為(wèi)大衆酒市場的消費主流，對于叙府酒業來說，推出一款擁有(yǒu)高品質(zhì)、高品位标簽的光瓶酒不僅是構建品牌認知與消費口碑的重要塔基，也是進一步豐富産(chǎn)品結構、延續“國(guó)優榮譽”的重要舉措和推進品牌拔勢升維的重要抓手。

03

與消費者“同行”

方能(néng)斬獲千億市場頭籌

消費者認可(kě)的産(chǎn)品，才有(yǒu)産(chǎn)品力；消費者認同的品牌，才有(yǒu)品牌力。

一直以來，品質(zhì)成就了叙府的名(míng)氣，被視為(wèi)其立足市場之本。正如川酒集團副總經理(lǐ)、叙府酒業股份公(gōng)司董事長(cháng)熊吉所言：“消費者之所以選擇叙府，我認為(wèi)是看到的叙府的‘真’，包括人文(wén)底蘊之真、生态釀造之真、原生古窖之真、五糧精(jīng)釀之真、大師雕琢之真。”“真”的背後其實是叙府的初心使命，要釀老百姓喝(hē)得起的純糧好酒，做消費者的同行者。

埃森哲發布的《2022中(zhōng)國(guó)消費者洞察》報告中(zhōng)明确指出：随着消費者的“自我意識”越來越強，消費成為(wèi)表達自我、塑造自我風格的重要出口。由此來看，品牌化競争時代，與消費者“同行”不再是提供高品質(zhì)産(chǎn)品，還需要在保證自身可(kě)持續發展的同時更好的服務(wù)消費者，更加重視“消費者的主體(tǐ)價值”。

在這方面，叙府品宣齊行，一邊推出經典白蓋，響應時代，回應消費訴求，一邊構建立體(tǐ)化全觸達傳播網絡，轉換與消費者的溝通模式，結合消費人群的情緒洞察，由董事長(cháng)親任“推廣大使”，同時賦予産(chǎn)品“小(xiǎo)綠俠”人格化創意等，通過整合各類創意營銷手段，拉近與消費者的距離，達成與消費者的深度鏈接。

在行業觀察人士眼中(zhōng)，叙府不再單純的面向消費者“自上而下”地輸出品牌觀點，而是在品牌塑造之路上也成為(wèi)消費者的 “同行者”，在文(wén)化内涵層面與消費者建立深度互動，完成螺旋提升，憑借消費者的認同坐(zuò)穩光瓶酒賽道頭部寶座。

接下來，經典白蓋這位酒都“小(xiǎo)綠俠”将如何借助此次大秀釋放其品牌影響力攻占大衆視野？又(yòu)将在更多(duō)營銷場景下續寫怎樣的精(jīng)彩？我們共同期待。